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特辑 | 讲述广东婚礼人背后的故事






一、为婚礼而生,为梦想而来


讲述者:——吴遵平Ken
广东省婚庆行业协会副会长
广州完美主意皇家婚礼会馆负责人



不是所有人都那么幸运,一开始就清楚自己这辈子要做什么。而ken,一个来自粤西的创业者,曾经一直寻找着自己的梦想。1998年,他从湛江电视台辞职出来捧着200块钱跑到广州打拼,原本希望可以找到一份有关电视从业人员的职位,但事与愿违,来到广州只能从低做起,无论是街秀还是兼职节目录制,为了生活能做的就做。但也是这种历练,为他从事婚礼主持人奠定基础。自从主持第一场婚礼后一发不可开交,每个星期都预约爆满。

    

主持婚礼多了,他开始思考当时婚礼的弊端,比如单调、形式主义。他做了调查,发现当时广州婚庆公司非常少而且并没有“策划”的概念,便决定开一家有想法有创意的婚庆公司。婚礼策划这个概念在广州本来就是空白,不仅自身需要学习,更需要对客户进行传播。前三个月吃了很多苦头,也曾经想过放弃,但他都一一坚持下来了。

    

为了走得更远,唯一的途径必须学习和提升自己。以前,ken在几乎没有同行可参考的情况下,靠购买香港的书籍去学习和参考婚礼策划的方方面面,而他到国外一定购买的书籍也是这方面的。这些书籍,成为他宝贵的精神财富,为他策划一场又一场婚礼提供不少帮助。

    

从业十五年,Ken的团队先后接了很多名人的婚礼,包括2008年中国首富杨惠妍等婚礼,2010年被南方日报和广东婚协联合评为广东最佳婚礼公司等称号。


Ken说,现在终于明白自己的使命是做好每一场的婚礼,自己是为婚礼而生,为梦想而来



二、婚庆行业的“老司机”


讲述者:——黄勇Mark
广东省婚庆行业协会副会长
广州市锐傲文化传播有限公司负责人



近十多年的发展,广东婚庆业已从原来单一的婚庆礼仪拓展到多个领域,涉及几十个行业,形成了一个比较完整的婚庆市场的产业链。黄勇是婚庆行业的“老司机”,在这一行已经做了整整十七年,可谓见证着广东婚庆行业的发展历程。


原本从事广告行业的他因为亲戚结婚需要他帮忙而第一次接触婚庆,策划了第一场婚礼,因此激发了他浓厚的兴趣。


然而真正开始做这一行的时候,他遇到了很多困难。2000年,婚庆行业远不如当下那么活跃,也没有形成良好的风气。很多家长思想比较保守,不能接受新式的婚礼,而更亲睐传统的方式。但在和客户沟通过程中,黄勇在尊重客户意见基础上介绍了很多在当时看来很前卫的婚礼方案,让越来越多的客户有了更多的选择。


黄勇这些年策划过很多场婚礼,印象最深的一次场地很特别,是在佛山顺德的一个篮球场,摆了整整100围。两位新人是在马戏团看表演相遇的。黄勇决定还原他们爱开始的场景,把整个球场变成游乐场,更把舞台变成旋转木马,让宾客们如置身于迪士尼乐园一般,如梦似幻。婚礼有简约,有奢华。但是一场好的婚礼黄勇认为最不可或缺的因素是情感。“情感方面是我们坚守在这个行业很重要的因素,我们经常会因为新人的誓言感动流泪。”


广州百年好合高端婚礼定制在黄勇的带领下先后成立了番禺分店、广州分店、深圳分店,同时设立港澳事业部,专职负责港澳婚庆礼仪运作,也得到了不少港澳客人的好评。他评价,当今广州的婚庆市场其实相对成熟,越来越多新鲜血液加入进来。但是婚庆行业相对来说门槛低,从业人员素质参差不齐,因此需要有一个好的行业标准,让市场更加健康。


三、从无到有的创意和勇气


讲述者:——卢明斌Ben
广东省婚庆行业协会副会长

广东圣约盛世文化传播有限公司负责人


Ben的创业始于2008年。当年所在城市还没有婚庆公司,更不用说婚庆策划的概念。他的创业,几乎是自己摸着石头过河的。他通过上网学习,不断与客人沟通,慢慢填满了自己对于婚庆策划的认知空白。但是一路走来,无疑是艰辛的。

    

他觉得他最擅长的一件事是“从无到有”,就是空地婚礼。有些客人会请他帮忙在一片空地上策划出一个婚礼空间,这其实很考验一个团队的创意和勇气。他会尽量尊重每一位客人的想法,尽量“无中生有”。

    

说起策划婚礼,他觉得最难的是控制婚礼的不确定因素。比如一场户外婚礼,一般按照原计划推进,但是万一遇上恶劣的狂风暴雨,该怎么办?Ben都会提前做好一套应急预案,拿出Plan B让这场婚礼尽量完美。

    

做婚庆这行是否遇到过奇葩客人?Ben笑着说肯定会有一些客户比较挑剔和刁钻。但是他觉得这种客人往往有着很高的标准,不妨把他当作提高自己公司执行力,磨练自身的一个契机。

   

身处这个行业多年,他也提出对于目前婚庆行业的看法。他觉得虽然市场在不断发展,但是缺乏很好的引导,企业自身没有规划,政府的支持也很弱。是婚庆协会让这么多婚庆公司有家可归,并能够进行良好的培训、学习,为企业的进化和提高提供了一个很好的条件。


四、走心对待每一场婚礼


讲述者:——李艳玲
广东省婚庆行业协会副会长
广州芝柏礼仪策划有限公司创始人


2000年,在朋友的启发下,广告人李艳玲进入婚庆行业,成为广州最早开婚庆公司的那一批人。


创业之初,物料资源匮乏,新人对婚礼策划没有概念,李艳玲主动学习婚庆专业知识,自主开发婚礼基础道具,引导新人,慢慢走了过来。从业七个月后,她接到了第一个婚礼订单。


投身婚礼服务17年,如今的李艳玲已是业内资深人士,经手过形形色色的婚礼。2003年的一场婚礼,对她触动最深,客户想为身患绝症的男友打造一场婚礼,李艳玲帮助他们,在家中举行了有着特殊意义的仪式。这不是李艳玲经手的最造价不菲的婚礼,但最令她难忘。婚礼后一周,男生便去世了。提及这件事,李艳玲有些哽咽。


李艳玲创办的广州芝柏礼仪策划有限公司是广州首家和五星级酒店驻店、第一家使用设计图和新人谈单、第一家自主研发婚礼道具的公司。在每一场婚礼中,公司将婚礼统筹这个角色正式加入团队,负责对新人婚礼的规划,时间推进,婚礼细节、礼俗提醒,婚礼物品购买,摄影录像,团队成品交付等。“我们对待婚礼的每一个流程,都很走心。”李艳玲说


当前的广州婚庆市场,不乏拼低价的极端现象,对此,李艳玲建议新人在挑选婚庆公司时,应对婚礼质量有所估量,将预算与婚礼策划师坦诚沟通,流程规范的婚庆公司,会根据新人的预算,合理安排婚礼。


五、婚礼的每一个环节都很重


讲述者:——陆璐Lulu
广东省婚庆行业协会副会长
广州罗亚婚礼总经理



2013年,陆璐离开广告公司,进入婚庆行业。在她眼里,婚礼是一对新人一辈子只有一次的大事,所以当中的每一个环节都很重要。从了解客人的故事到策划、设计、输出、执行婚礼当天的流程等,每一项都是婚礼链条中不可缺少的部分。


见证了幸福发生的种种形式,最让陆璐印象深刻的是一场有着小插曲的婚礼。客户是一对从英国留学回国的新人,两人不清楚自己具体想要什么样的婚礼,又觉得很多元素都想要。根据新人提到的在英国的生活场景:复古带花园的房子,时有松鼠、小鹿出没,公司的婚礼策划师一开始为他们设计了森系婚礼,收到不满意的反馈后,陆璐亲自跟客户再次进行了深度沟通。从小两口的想法出发,陆璐决定用大幅的PVC材料制作树木、动物、镂空设计等,配合灯光,将新人此前在英国的生活场景还原,历时一个星期出来的方案,终于得到认可。婚礼现场布置的物料拼接工作花了两天时间,团队的每一个人都筋疲力尽,但婚礼的每一个环节都进行得几近完美,其间的辛劳便都值得。


在刚刚结束的广东婚协第39期婚礼策划师综合研修班,陆璐是导师之一,从客户资料收集,表格运用,信息挖掘,头脑风暴的组织和工作分配,婚礼主题的提炼,婚礼方案策划的制作与技巧等方面,她为有意向从事婚庆行业的学员们带来了详细的讲解。陆璐说,这些年来,广州婚庆市场在广东省婚庆行业协会的关怀、带动下,发展得比较快。而想要做好一家婚庆公司,规范的管理流程和规划很有必要。



六、亲切的“大妗姐”


讲述者:——张彩虹
广东省婚庆行业协会副会长
广州市情缘婚礼主题会馆负责人


张彩虹,人称虹姐。 她并非一开始就从事这个行业,一次偶然的机会虹姐看到报纸一个“招聘大妗姐”的小豆腐块,便改变了她的人生,让她今后十多年都与这个象征着“幸福“的职业密不可分。


何为大妗姐?此为广东婚嫁习俗中的一个重要部分。过去岭南的大户人家小姐出嫁,为了让女儿体体面面嫁去夫家,精通婚礼流程、习俗和礼仪的大妗姐的存在是非常有必要的。在洞房中铺床叠被、替新娘梳洗打扮、席间敬茶献酒、递巾打扇,或者在闹新房时,替新娘招架解围…… 大妗姐都要操持。


作为土生土长的广州人,虹姐的姑妈婶婶都有帮亲戚朋友担任过大妗姐,她从小到大就对此耳濡目染。由于做了很多年的大妗姐,虹姐的情缘婚礼主题会馆树立了“一站式管家”的服务理念。她觉得如今很多婚庆公司仍然缺乏“管家式”的服务意识很多时候觉得完成客户交代的任务就够了,却不能从客户的角度去考虑方方面面的细节。很多时候,婚礼、摄像、化妆……看似互相关联,但是断层很厉害,时间衔接上若是做不好,这场婚礼就会有瑕疵。


而今,越来越多的年轻人选择了在婚礼中加入西式元素,如进场、互赠戒指、倒香槟切蛋糕等,传统婚礼的一些仪式正在逐步被取代。但许多中式的传统仍然得到了保留,如证婚、拜父母、敬酒等。与此同时,跨火盆、戴花冠、坐花轿等传统环节也被重新添加进了婚礼。虹姐的婚礼会馆既不拘泥于旧式的岭南中式风格,也不一味崇尚西洋风格,而是在不同的风格之间不断平衡和创新,成功策划了多场主题式婚礼。


如果新人喜欢西式婚礼,而父母则仍然坚持中式婚礼,矛盾该如何解决呢?虹姐笑着说:”我们会提前和客人进行沟通,比如下午可以举行西方的见证仪式,晚宴新人则换回中式的旗袍,准备中式的餐点,让中西婚庆文化得以兼容,达成共识。



七、将不可能变成可


讲述者:——康芷霖Connie
广东省婚庆行业协会理事
佛山曼莉婚礼策划负责人


Connie,一个富有冒险精神的魔羯女,佛山第一代职业婚礼策划师。曾经受邀多个节目分享策划心得(佛山电视台婚庆节目《全城恭喜》连续3期的分享嘉宾,佛山电台985《城市俏佳人》节目嘉宾等…曾经策划过多个求婚活动,被广大媒体关注与转载。


她的人生从来不按理出牌,读的是服装设计,人们以为她会成为一名designer,没料却一脚踏入婚庆行业圈子。明明在广告公司业绩数一数二的销售,却为了一个直觉,辞职放弃高薪,毅然到北京修读职业婚礼策划课程。


时间回到十年前,当时的佛山对婚礼策划这一职业确实模糊,如果你要问婚礼策划到底是什么?那应该答案也许是花艺、也许是出租道具,又或者是位介绍主持人、表演人员给新人的中介。而去了北京,Connie的思路完全被打开了。她不仅知道了该如何策划婚礼,也发现了婚礼的故事性及真正意义。


从业多年,她印象最深刻的却是这样一个故事。那一场求婚,男生想挽留,女生想分手,虽然最终女方失约,却让从小被父母安排好一切的男生勇敢说出自己的心声。就在2014年,他却突然说准备结婚了,居然就是那个女生。当时那个求婚,让女方感受到他的用心,也感动了男生的母亲。Connie帮他策划了第二次求婚,而这次,他成功了。就连之后两个人的爱情结晶诞生,也是Connie一手帮他们策划BB宴的。这一切不可能,变成了可能。


Connie不断地思考,不断问自己,这个行业,能走多久,一场婚礼到底可以为新人及宾客带来什么?她觉得婚礼不仅是对男女双方的承诺,更是给父母交出一份答卷。很多人注重表面的铺张奢华,宾客到场吃一顿饭就走了,没有留下太多让人感动的东西,是很可惜的。然而一场用心的婚礼,细节也许时间一长大家会淡忘,但是永远不会忘记那一天美好的气氛。



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